Tết quê giữa lòng thành phố

Thứ bảy, 14/01/2012 - 17:00

(Dân trí) - Khói bếp nấu bánh Tét, đổ bánh xèo, tiếng lộp cộp gõ bánh in, tiếng lách cách của cây chồi khi dệt chiếu,… và cả tiếng cười nói rộn ràng của các em nhỏ theo chân cha mẹ đến với lễ hội “Sắc xuân miệt vườn” càng làm không khí xuân thêm rộn ràng.

Sáng nay (14/1) Bảo tàng TP Cần Thơ tổ chức buổi khai mạc chương trình “Sắc Xuân miệt vườn”, trình diễn kỹ thuật nghề thủ công truyền thống và ẩm thực đặc trưng của các dân tộc Việt, Hoa, Khmer đang sinh sống tại các tỉnh ĐBSCL.

Lễ hội diễn ra tại Bảo tàng TP Cần Thơ, bắt đầu từ ngày 14/01 kéo dài đến hết ngày 16/01, bao gồm các hoạt động: Tái hiện nghề thủ công truyền thống, như: đan đát, dệt chiếu, chạm khắc, thư pháp; Ẩm thực dân tộc Việt có đổ bánh xèo, gói bánh tét, gõ bánh in,… Ẩm thực đặc trưng của dân tộc Khmer có: gói bánh thốt lốt, bánh bí, bánh kèn; Ẩm thực dân tộc Hoa có bánh củ cải, bánh hồng đào,…

Cả người lớn và trẻ nhỏ đều háo hức

Anh Nguyễn Quốc Bình - nhà quận Ninh Kiều vui vẻ cho biết: “Ăn bánh phồng mấy chục năm rồi nhưng có biết quết bánh phồng vất vả như thế nào đâu! Hoặc hình ảnh gói bánh tét, gõ bánh in, sên mứt dừa, … lâu rồi mới có dịp nhìn lại. Mặt trái của đô thị hóa dần dà làm mất đi những hình ảnh quen thuộc đó. Bởi vậy “sắc xuân miệt vườn” cần được tiếp tục duy trì và phát triển để tất cả mọi người, nhất là giới trẻ thành thị có cơ hội “tiếp xúc” với cái tết dân dã của người dân miệt vườn ĐBSCL!”.

Đến với lễ hội, khách tham quan không chỉ được ngắm nhìn hoặc nghe những âm thanh lách cách của bàn đạp, cây chồi khi dệt chiếu, tiếng cồm cộp khi gõ bánh in và cả mùi thơm của bánh phồng, nếp mới,… mà còn được trực tiếp trò chuyện với các nghệ nhân về nghệ thuật, bí quyết nghề nghiệp.

Khách tham quan không chỉ được thưởng thức các món ăn dân dã mà còn được chứng kiến các nghệ nhân đổ bánh

Trao đổi với chúng tôi, bà Nguyễn Thị Mỹ - Phó Giám đốc Bảo tàng TP Cần Thơ - chia sẻ: “Chương trình “Sắc xuân miệt vườn” là kết quả bước đầu của những nỗ lực nghiên cứu, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa phi vật thể trong cộng đồng dân cư trên địa bàn thành phố Cần Thơ. Trên cơ sở đó, BTC muốn tái hiện lại các hoạt động đón Tết của người dân miệt vườn qua các hình ảnh, âm thanh quen thuộc. Đồng thời, BTC còn mong muốn bắc chiếc cầu nối cho nghệ nhân đến với cộng đồng, cung cấp cho khách tham quan một góc nhìn về đời sống người dân trong những ngày chuẩn bị đón Tết cổ truyền của dân tộc”.

PV Dân trí xin giới thiệu “Sắc xuân miệt vườn” trên đất Tây Đô qua chùm ảnh mới chụp sáng nay: