Ẩm thực Việt Nam là nguồn chất liệu vô cùng phong phú để tạo nên diện mạo du lịch cho một quốc gia. “Con đường nhanh nhất chiếm được cảm tình người khác chính là đi qua bao tử”, ông Nguyễn Quốc Kỳ, TGĐ Vietravel, Trưởng ban Vận động Thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
