Đắm chìm trong phố Hội!

Hội An nằm ở miền Trung Việt Nam, cách thành phố Đà Nẵng 28 km về phía Đông Nam. Từng là thương cảng quốc tế những thế kỷ 17-19, Hội An nay hấp dẫn với bản sắc văn hóa và lịch sử độc đáo…

Cảnh quan phố phường Hội An bao quát một màu rêu phong cổ kính trông như một bức tranh sống động. Sự tồn tại một đô thị như Hội An là trường hợp duy nhất ở Việt Nam và cũng hiếm thấy trên thế giới. Khu phố cổ Hội An vẫn bảo tồn gần như nguyên trạng một quần thể di tích kiến trúc cổ gồm nhiều công trình nhà ở, hội quán, đình chùa, miếu mạo, giếng cầu, nhà thờ tộc, bến cảng, chợ... và những con đường hẹp chạy ngang dọc tạo thành các ô vuông kiểu bàn cờ.

Tháng 12 năm 1999, UNESCO đã công nhận khu phố cổ Hội An là di sản văn hoá thế giới. Trong lịch sử hình thành và phát triển, Hội An đã được thế giới biết đến dưới nhiều tên gọi khác nhau. Phổ biến nhất là: Faifo, Haisfo, Hoài phố...

Các di chỉ khảo cổ và các hiện vật, công trình kiến trúc còn lưu lại đã chứng minh Hội An là nơi hội tụ, giao thoa giữa nhiều nền văn hoá: Chăm, Việt, Trung Hoa, Nhật Bản... trong đó chịu sự ảnh hưởng nhiều nhất của văn hoá Việt – Hoa. Những giếng nước của người Chăm có tuổi thọ hơn nửa thiên niên kỷ vẫn còn đang được sử dụng.

Những mái nhà xưa cũ, những kiến trúc tôn giáo, tín ngưỡng, sinh hoạt cộng đồng của những cư dân đầu tiên ở phố cổ vẫn còn được giữ nguyên vẹn đến ngày nay. Nền văn minh và các giá trị văn hóa Sa Huỳnh, Chăm pa, Đại Việt được giới thiệu kỹ lưỡng thể hiện rõ nhất khi khách đến tham quan bảo tàng trong phố cổ – nơi lưu giữ những di vật, chứng tích của Hội An xưa… Hiếm có nơi nào ở Việt Nam và thế giới còn giữ nguyên vẹn của phố cổ như Hội An suốt hàng trăm năm qua.

Từ thế kỷ 16 đến 19, Hội An từng là trung tâm mậu dịch quốc tế trên hành trình thương mại Đông - Tây, một thương cảng phồn thịnh nhất của xứ Đàng Trong - Việt Nam trong triều đại các chúa Nguyễn bởi thương thuyền từ Nhật Bản, Trung Hoa, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hà Lan ... thường đến đây để trao đổi, mua bán hàng hoá.

Ngoài hững giá trị văn hoá qua kiến trúc đa dạng, Hội An còn lưu giữ một kho tàng văn hoá phi vật thể khá đồ sộ. Đến Hội An du khách sẽ được đắm chìm trong khung cảnh thơ mộng và những đêm dạo chơi dưới ánh sáng huyền ảo muôn màu của những cây đèn lồng ở phố cổ Hội An.Vào đêm 14 âm lịch hàng tháng, phố Hội càng thêm quyến rũ bởi ánh sáng nhẹ nhàng tỏa ra từ những chiếc đèn lồng. Những người yêu nét rêu phong thường chọn đêm 14 âm lịch để đến phố Hội. Suốt mấy năm nay, cứ đến đêm này, phố cổ không có ánh đèn điện. Thay vào đó là những chiếc đèn lồng truyền thống được thắp nến lung linh. Không gian của những thế kỷ trước như tràn về trên những mái cổ rêu phong.

Cùng với cảnh quan không gian của phố Hội, bãi tắm, sông nước, các món ăn đặc sản truyền thống. Nhiều món ăn truyền thống của Hội An nổi tiếng như: cao lầu Hội An, chè bắp, bánh đập các món ăn vẫn rất dân dã, chân chất như chính những con người nơi đây. Ở Hội An nhịp sống và nhịp thời gian dường như dừng lại khi chạm vào ngõ phố. Thời gian đã khắc lên những mái ngói cổ rêu phong trên từng góc phố, về biết bao câu chuyện đã in đậm ký ức. Đến Hội An, chắc hẳn du khách không thể bỏ qua món bánh đập, đặc biệt là bánh đập “Bà Già”, món bánh có tuổi đời cao nhất ở nơi đây.

Hội An khiến nhịp bước chân người qua chậm lại. Hội An nhỏ nhắn nhưng vô vàn những điều thú vị mà không phải ngay một lúc ta có thể cảm nhận hết được. Hội An vốn nổi tiếng về văn hoá đặc trưng của vùng đất cửa sông ven biển và cả về nền văn hoá ẩm thực được kết tinh, chắt lọc qua hàng trăm năm, tạo nên sắc thái riêng của mình. Như món: Cao Lầu, Mì Quảng, bánh bao bánh vạc, bún gạo Phúc kiến, Hoành thánh Quảng Đông. Tất cả luôn tạo nên những hương vị độc đáo mà mới nghe qua ai cũng cảm thấy nóng lòng được thưởng thức.

Đến Hội An, du khách có thể khám phá những di tích phố cổ nơi đây bằng xe đạp hay cuốc bộ, một loại hình du lịch còn khá mới mẻ nhưng không kém phần ấn tượng. Cuộc sống thường nhật của cư dân với những phong tục tập quán, sinh hoạt tín ngưỡng, nghệ thuật dân gian, lễ hội văn hoá đang được bảo tồn và phát huy cùng với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, các làng nghề truyền thống, các món ăn đặc sản ... làm cho Hội An ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách thập phương. Tất cả sẽ khắc ghi trong bạn những dấu ấn khó phai mờ.