Cây chuối “lạ” cao nửa mét, trổ 13 bắpMấy ngày vừa qua, ngôi nhà của ông Đoàn Văn Cúc (50 tuổi, hiện trú tại thôn 1, xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước, Quảng Nam) ngày nào cũng có hàng chục người tụ tập đến để xem cây chuối chát của nhà ông trổ đến 13 bắp chuối.
Chuối hột chữa sỏi thậnQuả chuối hột (còn gọi là chuối chát) thường được dân gian dùng chữa bệnh sỏi thận bằng cách dùng hạt nấu nước uống trong vài tháng. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng chữa một số bệnh khác như cảm sốt, táo bón, hắc lào.
Món nộm làm từ tổ kiến lúc nhúc, khiến khách "nổi da gà" ở Mai ChâuTổ kiến chua sau khi làm sạch sẽ được trộn đều với hoa chuối, thêm các gia vị mì chính, bột canh, tỏi, ớt và một chút nước chanh tươi, tạo thành món nộm độc đáo.
Chuối hãy còn xanh an lành hơn chín!Nói chung, chuối chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất bột, chất xơ, chất đạm, các khoáng chất và vitamin….
Phòng đột quỵ, hãy ăn chuối!Có nhiều cách phòng chống bệnh tim mạch, tai biến mạch máu não và chuối là một trong những liệu pháp dễ áp dụng hằng ngày.
Nhận biết chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏĐể thu được lợi nhuận, một số người kinh doanh thường tẩm các loại hóa chất vào chuối để thúc chuối chín nhanh hơn. Điều này vô cùng nguy hại đến sức khỏe con người.
Cá trắm kho chuối xanh chuẩn vị truyền thốngMón cá trắm kho chuối xanh bùi béo, thơm mùi riềng, ngọt vị nước dừa được nhiều người yêu thích và thưởng thức mỗi ngày. Cách chế biến món này cũng không quá cầu kỳ như bạn tưởng.
Chuối xanh: Lợi ích dinh dưỡng và những nguy cơChuối là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe mà mọi người có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Thông thường, chuối được ăn khi đã chín, nhưng chuối xanh cũng là món ăn phổ biến sau khi đã nấu chín.
Những trường hợp này không nên ăn chuối chínChuối chín là loại thức ăn được cơ thể tiêu hóa nhanh và cung cấp một nguồn năng lượng đáng kể. Tuy nhiên, người bị đau dạ dày, mắc bệnh thận… không nên ăn chuối.
Khu chợ đặc biệt bán lá “gói đất, gói trời”Với người miền Trung, bánh chưng, bánh tét tượng trưng cho đất và trời, là những món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Ở Đà Nẵng, vì thế, những ngày giáp Tết lại có phiên chợ lá dong, lá chuối để người dân địa phương mua về "gói đất, gói trời"
Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” vùng Quảng NinhLà một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân Quảng Ninh gọi là con ruốc. Những con “bạch tuộc mi ni” ấy sống ẩn mình dưới bãi sú vẹt được người dân Quảng Ninh bắt về chế biến thành đặc sản…
Dân sinh
Fica
DTiNews
