Vì sao các khách sạn hạng sang Trung Quốc đua nhau… hạ sao?

Nhân viên phục vụ tại quầy bar của một khách sạn 5 sao tại Bắc Kinh

Truyền thông Trung Quốc dẫn lời ông Chen Miaolin, Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Trung Quốc đồng thời cũng là Chủ tịch của Tập đoàn Du lịch New Century cho biết ông đã làm trong ngành kinh doanh khách sạn hàng thập kỷ qua nhưng chưa từng thấy điều đáng ngạc nhiên này.

Trước đây, các khách sạn phải nỗ lực hết sức để cạnh tranh về chất lượng dịch vụ và xếp hạng sao, nhưng giờ đây, có một sự thay đổi lớn khi các nhà quản lý lại đua nhau hạ sao khách sạn của họ. Những khách sạn mới và sắp đi vào hoạt động thì trì hoãn thủ tục xin được xem xét xếp hạng sao.

Theo các chuyên gia, khi Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình phát động chiến dịch chống tham nhũng, lãng phí một năm về trước với những biện pháp hết sức cứng rắn đã ảnh hưởng lớn đến tình hình kinh doanh khách sạn và nhà hàng sang trọng tại Trung Quốc.

Tân Hoa Xã cho hay chỉ trong 9 tháng đầu năm 2013, hơn 108.000 quan chức bị trừng phạt về tội tham nhũng.

Việc cấm quan chức dùng khách sạn hạng sang và cắt giảm chi phi công tác và nghỉ ngơi là một “đòn” giáng vào ngành kinh doanh khách sạn, dẫn tới sự sụt giảm nhu cầu thuê phòng cao cấp. Trong năm 2013, doanh thu của khoảng 4.000 khách sạn Trung Quốc được xếp hạng sao bị giảm tới 25%. Trong 6 tháng đầu năm 2013, doanh thu của các khách sạn 5 sao tại Trung Quốc giảm 14%.

Sự sụt giảm này cho thấy các quan chức chính phủ đóng góp một tỷ lệ đáng kể trong doanh thu của các khách sạn cao cấp tại Trung Quốc, giáo sư He Jiahong, chuyên gia nghiên cứu về phòng chống tham nhũng của Trường Đại học Renmin, Bắc Kinh nhận định.

Các khách sạn cao cấp của Trung Quốc đang đua nhau hạ sao sau chiến dịch chống tham nhũng, lãng phí

Trong khi các nhà hàng và khách sạn hạng sang ế ẩm, thì dịch vụ của một số công ty có giá cả bình dân hơn như China Lodging và Home Inns & Hotels Management lại hút khách. Trong quý 3 năm 2013, hai hãng này đạt tỷ lệ đặt phòng hơn 90% và cũng đang tiếp tục mở rộng hoạt động. Doanh thu của China Lodging tăng tới 28% trong quý 3, chủ yếu nhờ mở rộng hoạt động.

Kết quả kinh doanh khả quan của các hãng giá rẻ đã khiến phân khúc cao cấp phải sốt ruột, kết quả là họ đã đệ đơn xin hạ khách sạn 5 sao xuống 4 sao vì ít sao hơn có nghĩa là giá cả dịch vụ sẽ phải chăng hơn và họ sẽ có nhiều khách hàng hơn.

Đi đầu trong phong trào “hạ sao” là New Century Hotel Group, tập đoàn khách sạn lớn thứ 2 tại Trung Quốc, đồng thời cũng là tập đoàn khách sạn tư nhân cao cấp lớn nhất tại quốc gia này.

Ông Chen Miaolin cho biết sau khi doanh thu của tập đoàn “trượt dốc” trong năm 2013, ông đã có sự điều chỉnh trong hoạt động kinh doanh bằng việc cho tạm dừng việc xin cấp phép nâng hạng sao của năm khách sạn 4 sao mà tập đoàn của ông đang quản lý, đồng thời cũng có kế hoạch chuyển đổi mô hình hoạt động của một khách sạn khác sang khu nghỉ dưỡng.