Thứ Ba 02/04/2019 - 08:30

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội

(Dân trí) - Những con đuông dừa còn sống bò lổm ngổm phía trên chiếc pizza tại Hà Nội khiến nhiều người cho rằng đây là món ăn kinh dị bậc nhất thế giới.

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội. Video: Cugini - ristorante Italiano

Mới đây, một nhà hàng ở Hà Nội gây bất ngờ cho thực khách khi “tung” ra món pizza đuông dừa. Theo đó, đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp nhân phía trên sử dụng thêm các con đuông dừa sống.

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội - 1

Khi thưởng thức thực khách có thể ăn món pizza đặc biệt này kèm theo rau sống, tương ớt và tương cà. Nhà hàng này còn đưa ra khuyến cáo: “Hãy ăn nhanh trước khi đuông dừa bò đi mất”.

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội - 2

Ngay khi vừa xuất hiện, món pizza đặc biệt này đã nhận nhiều ý kiến trái chiều. Trong khi một số cho rằng đây là ý tưởng độc đáo, mới lạ khi kết hợp hương vị pizza Ý đặc trưng với loại đuông dừa đặc sản của Việt Nam thì một số khác lại phản đối, cho rằng đây là món ăn kinh dị nhất mà họ từng thấy.

“Thật sự hãi hùng, cảm giác sởn gai ốc khi nhìn những con đuông dừa còn sống bò lổm ngổm trên miếng pizza. Dù có ngon cỡ nào, mình cũng không thể nào nuốt trôi”, một tài khoản có tên M.A chia sẻ.

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội - 3

Món pizza với những con đuông dừa bò lổm ngổm khiến thực khách rùng mình

Trong khi đó, một người có tên L.A bình luận: “Đây chắc chắn là món ăn kinh dị nhất mình từng thấy. Đuông dừa dù có có được xếp là đặc sản của Việt Nam thì nó cũng không thể kết hợp chung với món pizza này được, không có bất cứ sự tương ứng nào về hương vị”.

“Khách sẽ bỏ chạy hết nếu nhà hàng thực sự đưa món ăn này vào thực đơn”, một tài khoản M.N bình luận.

Chia sẻ với Pv Dân trí, đại diện nhà hàng này cho biết, món ăn này chỉ được chế biến phục vụ thực khách duy nhất vào ngày 1/4. Món ăn do chính đầu bếp người Ý của nhà hàng nghĩ ra ý tưởng và lên công thức chế biến. 

Sởn gai ốc với món pizza đuông dừa bò lổm ngổm tại Hà Nội - 4

Món pizza bún đậu mắm tôm gây tranh cãi trước đó.

Trước đó, một nhà hàng pizza ở TP. Hồ Chí Minh cũng từng gây xôn xao dư luận khi tung ra món pizza bún đậu, mắm tôm. Chiếc bánh có giá 140 nghìn đồng, lớp topping phía trên bao gồm: thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu là mắm tôm. Đến nay, món pizza “thuần Việt” này vẫn nhận về tranh cãi trái chiều của dư luận.

Đuông dừa là ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Sau mùa sinh sản chúng thường chọn cây dừa sung sức, khoét ngọn rồi đẻ trứng vào.Trứng nở ra ấu trùng và lớn dần nhờ ăn cổ hũ dừa đến khi xuyên thủng ngọn dừa. Những cây dừa có đọt bị thối ngã ngang, tàn lụi là những cây có nhiều đuông dừa “trú ẩn” nhất.

 Tại Việt Nam, món ăn này được xem như đặc sản với giá bán vào khoảng 500 nghìn đồng/kg. Nhiều trang ẩm thực uy tín trên thế giới, xếp món đuông dừa là một trong các món ăn kinh dị bậc nhất hành tinh. 

Từ năm 2013, Cục Bảo vệ thực vật đã có công văn về việc nghiêm cấm việc nhân nuôi đuông dừa dưới mọi hình thức.

Hà Trang

Xem theo ngày tháng

Tour hay - Khuyến mại

Chuyên trang Du lịch - Báo Điện tử Dân trí
Giấy phép hoạt động báo điện tử Dân trí trên Internet số 07/GP-PTTH&TTĐT, cấp ngày 19/11/2013.
Tòa soạn: số 02 ( nhà 48 ) Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: (04) 3736 6491 - Fax: (04) 3736 6490
Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo Điện tử Dân trí phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Điện tử Dân trí.