Thứ Năm 14/01/2016 - 16:47

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc

(Dân trí) - Khám phá những con phố, ngóc ngách của Hàn Quốc, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đường phố với vị cay đặc trưng làm ấm cơ thể trong mùa đông giá lạnh.

Tteok-bokki

Chủ yếu là từ bột gạo, nhưng món ăn này đốn tim bao du khách bởi vị cay đặc trưng ngon khó cưỡng trong mùa đông lạnh. Đây cũng là món ăn phổ biến của người dân Hàn Quốc.

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc - 1

Tteok-bokki

Nguyên liệu chính là bánh làm từ bột gạo trắng, mềm và thơm được trộn cùng với loại rau củ như cà rốt, cải bắp, hành và không thể thiếu được chính là bột ớt. Với nước sốt nóng hổi và được pha chế ăn rất đậm đà vừa miệng, bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó. Món ăn này bán ở rất nhiều cửa hàng Hàn Quốc.

Bungeoppang

Bạn sẽ vô cùng thú vị khi nhìn thấy những chiếc bánh được đổ theo khuôn hình cá chép vô cùng sống động. Đây là món ăn đường phố, dân dã được nhiều người ưa thích.

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc - 2

 

Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ bột mì, trộn cùng với baking soda và đường theo một tỷ lệ nhất định. Bánh được nướng với nhân đậu đỏ ngọt ngào và ngậy, với hương vị rất khác biệt. Tùy vào độ nướng của mỗi người mà bánh có màu sắc khác nhau. Đâylà bữa ăn tráng miệng lý tưởng khi trời lạnh.

Hoppang

Người dân Hàn Quốc thường bán loại bánh này trên hầu hết các con phố và đây là món ăn dân dã, nổi tiếng. Hoppang cũng được làm từ bột, giống như bánh bao, nhưng bên trong có nhân đậu đỏ.

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc - 3

Hoppang

Ngoài ra còn một số nhân khác như thịt, phô mai, rau, khoai lang, bí ngô ngọt. Rất dễ dàng để tìm thấy món ăn này sau khi bạn lang thang khắp phố phường. Bánh được bán ở các quầy hàng rong, các khu chợ hoặc khu dân cư.

Kkochi eomuk

Nếu đến Hàn Quốc, một món ăn đường phố bạn đừng quên trong danh sách các món ăn phải thử là Kkochi eomuk. Eomuk (bánh cá) được xiên que và luộc trong nước dùng với củ cải đỏ và tảo biển tạo nên một hương vị rất lạ.

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc - 4

Kkochi eomuk

Tuy nhiên món ăn này sẽ rất ngon khi ăn kèm với teok-bokki để làm át đi vị cay nóng của món ăn.

Hotteok

Món bánh hấp dẫn ở chỗ lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan còn phần nhân đường bên trong thì ngọt lịm, vàng óng như mật. Đây là món ăn dân dã và được nhiều người địa phương cũng như du khách thích thú, nhất là trong mùa đông giá lạnh.

Những món ngon khó cưỡng cho ngày đông du lịch Hàn Quốc - 5

Hotteok

Hotteok chủ yếu được làm từ bột gạo trộn với đường, đậu phộng và quế. Bột bánh được nặn thành hình tròn mỏng và rán qua chảo dầu. Món ăn cũng được chế biến với nhiều loại nhân bên trong tùy theo khẩu vị của thực khách.

Song An (Tổng hợp)

 

Xem theo ngày tháng

Tour hay - Khuyến mại

Chuyên trang Du lịch - Báo Điện tử Dân trí
Giấy phép hoạt động báo điện tử Dân trí trên Internet số 07/GP-PTTH&TTĐT, cấp ngày 19/11/2013.
Tòa soạn: số 02 ( nhà 48 ) Giảng Võ, Quận Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: (04) 3736 6491 - Fax: (04) 3736 6490
Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo Điện tử Dân trí phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Điện tử Dân trí.