Du khách Trung Quốc "càn quét" hơn 30 tấn tôm hùm đất trong ngày hội
(Dân trí) - Đến hẹn lại lên, ngày hội tôm hùm quốc tế lần thứ 16 tiếp tục được tổ chức tại Hoài An, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, thu hút hàng chục ngàn du khách. Được biết, hơn 30 tấn tôm hùm đất đã “hết veo” ngay trong ngày đầu tiên khai mạc.
Năm nay, ngày hội tôm hùm quốc tế lần thứ 16 tiếp tục được tổ chức ở huyện Xuyi, Hoài An, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Lần đầu tiên tổ chức vào năm 2000, đến nay, ngày hội tôm hùm đã trở thành thương hiệu riêng của huyện Xuyi.
Ngày hội còn có sự tham gia của nhiều gian hàng nước ngoài. Với kinh nghiệm 16 năm tổ chức, ban tổ chức hi vọng tiếp tục đẩy mạnh quảng bá hình ảnh thương hiệu tôm hùm đất ở Xuyi, mở rộng kênh bán hàng, đồng thời giới thiệu văn hóa cảnh quan nơi này tới cộng đồng quốc tế.
Ngay từ buổi đầu khai mạc, ngày hội đã thu hút tới hơn 30.000 lượt khách tới tham dự. Tại các quầy hàng, thực khách được thưởng thức hương vị của món tôm hùm đất với nhiều cách chế biến từ truyền thống tới mới lạ. Theo thông tin từ ban tổ chức, ngay ngày đầu tiên, số lượng tôm hùm đất được tiêu thụ trên 30 tấn. Các gian hàng cũng dự kiến sẽ thu về khoảng 500 triệu RMB.
Huyện Xuyi là vùng nuôi tôm hùm đất có tiếng ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, với diện tích nuôi trồng lên tới 14.000 ha, và giá trị sản phẩm hàng năm ước đạt 1,527 tỷ USD. Tôm hùm đất là loài động vật giáp xác nước ngọt, giống tôm hùm nhưng càng nhỏ hơn. Chúng có xuất xứ từ Bắc Mỹ và có tới hơn 500 loài khác nhau. Vì có nhiều tên khác nhau, nên người ta thường gọi chung loài này là crawfish.
Hoàng Hà
Theo Sin, jiangsu