Cá dương vật phủ kín bãi biển

Hàng nghìn con cá dương vật đã dạt vào bờ biển Drakes, bang California, Mỹ, sao trận bão. Hôm 6/12, nhà sinh vật học người Mỹ Ivan Parr đã phát hiện ra vụ việc này.

"Những hiện tượng tương tự từng xuất hiện trong nhiều năm tại các bãi biển Pajaro Dunes, Moss Landing, vịnh Bodega hay Princeton Harbor đều tại bang California", nhà sinh vật học cho hay.

Sở dĩ có tên gọi nhạy cảm bởi ngoại hình của loài sinh vật biển này khiến người ta liên tưởng tới "của quý" của phái mạnh. Cá dương vật có kích thước trung bình khoảng 25 cm, ăn các sinh vật phù du và sống thọ lên tới 25 năm.

Môi trường sống lý tưởng của chúng là bùn cát dưới đáy biển. Chúng thường đào những hang hình chữ U và chui rúc tại đó. Các chuyên gia từng tìm thấy những hang hình chữ U có tuổi đời lên tới 300 triệu năm. Điều này chứng tỏ, cá dương vật từng tồn tại rất lâu trên trái đất.

Cá dương vật vốn là đặc sản có tiếng ở Nhật Bản, Trung Quốc, đặc biệt là Hàn Quốc. Tại "xứ sở củ sâm", chúng được gọi là Gaebul. Thực khách tới đây có thể thưởng thức ăn sống dùng kèm với sốt chogochujang và kim chi. Nếu không muốn ăn sống, người ta sẽ thái miếng rồi ướp chúng với muối, tiêu, dầu mè và nướng thơm.

Ở Hàn Quốc, cá dương vật có quanh năm, nhưng mùa thu hoạch thường là tháng 3 tới tháng 10. Do nhu cầu loại cá này rất cao nên thực khách sẽ luôn được thưởng thức tươi sống, chứ không bao giờ phải ăn cá đông lạnh.

Trong khi đó, trong ẩm thực Trung Hoa, cá dương vật thường được chế biến để xào với rau. Đồng thời, loài cá này còn là một thành phần quan trọng trong ẩm thực Sơn Đông.

Quốc Việt

Theo News/ Best Ever Food Review Show