Dân sinh
Fica
DTiNewsKhi Tết xưa hoà điệu cùng bếp nay
(Dân trí) - Dấu chân của nàng xuân đã về rất gần khi cả gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ bắt đầu quây quần nơi bếp thơm để chuẩn bị những món ngon truyền thống. Trong căn bếp hiện đại, những đặc sản Tết thời “ông bà anh” vẫn hiện hữu và tỏa sáng như một sợi dây gắn kết bền chặt giữa các thế hệ thành viên trong gia đình.
Món Tết xưa “tỏa sáng” trong bếp nay
Nhằm tôn vinh nét đẹp văn hóa ẩm thực Tết Việt, thương hiệu đá VICOSTONE đã mang đến bộ ảnh các món ngon ngày Tết được kỳ công sắp đặt, bày biện tinh tế và đẹp mắt trên các mặt bàn đá nhân tạo gốc thạch anh cao cấp.
Ở mỗi bức ảnh, người xem lại được thấy những sắc màu, phong cách khác nhau của ẩm thực ngày Tết ba miền Bắc – Trung – Nam, mang theo hình ảnh, tính cách của đất và người. Ví dụ như, món canh khổ qua phảng phất sự mộc mạc của người dân Nam bộ, còn canh bóng mọc lại là nét cầu kỳ, tinh tế của xứ Kinh Kỳ. Hay như món thịt đông “gói trọn” cơn rét ngọt của Tết Bắc, thịt kho tàu lại đậm đà, ấm áp như nắng xuân của Tết Nam.
Những món ăn từ “muôn năm cũ” như khoác áo mới khi hòa điệu trong ánh ngọc trai của bàn đá VICOSTONE mẫu Akoya, hay sự mộc mạc, thanh thoát của mẫu Venatino lấy cảm hứng từ những nhành phượng khẳng khiu bên hồ Gươm.
Trong khi đó, những cuốn ram giòn rụm, thơm nồng hương vị của tôm tươi ngoài đầm phá, khoai môn, nấm hương…ăn kèm với rau sống, cải xanh và nước mắm tỏi cay xè ớt đỏ lại là một phần ký ức Tết của những người con lớn lên nơi miền Trung “gió Lào cát trắng”.
Nhưng dù là miền Bắc – Trung hay Nam thì thịt gà luộc cũng là món ăn “không thể quen hơn” trên mâm cỗ Tết. Gà được luộc vừa khéo, óng vàng, mang theo sự may mắn, phát tài và một khởi đầu thuận lợi, rực rỡ cho năm mới.
Thêm nét chấm phá cho món Tết mới lạ
Một chút chấm phá để vị Tết xưa được hòa điệu và mang phong vị mới lạ hơn trong căn bếp nay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu năm mới rực rỡ. Bữa lẩu nấm hoành tráng cho đại gia đình “tam – tứ đại đồng đường” chưa bao giờ gọn nhẹ, đơn giản đến thế trên mặt đá VICOSTONE mẫu Nero Marquina ngừa vi khuẩn, chống thấm và chống bám bẩn.
Không riêng gì các món chính, những món ăn chơi đãi khách nếu được bày biện khéo léo, tinh tế trên bàn trà nước cũng có thể trở thành nét “độc lạ” của mỗi nhà dịp Tết. Chỉ cần nhấn nhá một khay trà sơn mài, hoặc giả gỗ cùng bộ ấm tách phong cách Nhật Bản, kết hợp với các loại bánh mứt lạ miệng là bạn đã có thể “ghi điểm” tuyệt đối cùng khách khứa.
Dù là Tết xưa hay Tết nay, ở miền Bắc – Trung hay Nam, trong căn bếp thời “ông bà anh” hay thanh nhã, tinh tươm và sạch thoáng của “kỷ nguyên số”, các món ngon ngày Tết vẫn luôn là một phần không thể thiếu, là linh hồn và sức sống của Tết Việt.
VICOSTONE (thuộc Tập đoàn Phenikaa) là một trong các nhà sản xuất hàng đầu thế giới về đá nhân tạo gốc thạch anh cao cấp. Sản phẩm VICOSTONE đạt tiêu chuẩn kiểm định khắt khe và được cấp các chứng chỉ quốc tế bao gồm NSF, Greenguard Gold, dấu CE về độ an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng, đảm bảo ngừa vi khuẩn, chống bám bẩn vượt trội.
Với hơn 100 mẫu mã, màu sắc, được thiết kế lấy ý tưởng từ vẻ đẹp của thiên nhiên, đá VICOSTONE truyền cảm hứng sáng tạo cho không gian sống, là lựa chọn hàng đầu cho các ứng dụng bề mặt như bàn trà, bàn bếp, nhà tắm, decor tạo điểm nhắn… phù hợp với phong cách riêng của mỗi người.
Đá VICOSTONE đã có mặt tại hơn 40 quốc gia, chinh phục các thị trường khắt khe như Mỹ, Canada, Úc, Châu Âu…
VICOSTONE bảo hành 15 năm cho sản phẩm chính hãng, tham khảo tại: www.vicostone.com/vi-vn
Hotline: 18006766
