Ớt đỏ: Vị cay, thuốc hayỚt đỏ, tên khoa học Capsicum anuum, là loại gia vị cay quen thuộc, rất nhiều món ăn được cho thêm ớt trong quá trình chế biến. Gần đây rộ lên những thông tin về khả năng chữa bệnh của ớt, đặc biệt khả năng cắt cơn đau thắt ngực (đau tim), trị viêm loét dạ dày và ung thư.
00:15Tương ớt Cholimex - Xúyt xoa vị cay tự nhiênSản xuất bằng công nghệ thanh trùng chân không, giữ lại hương vị thơm cay, trạng thái màu sắc tự nhiên của ớt, tỏi mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm duyệt chặt chẽ từng khâu chế biến.
Ớt - thuốc mang vị cayỚt không chỉ mang lại vị cay mà còn làm tăng tiết dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn... Trong chốn phòng the, ớt là thần dược cho quý ông, nhưng lại làm giảm ham muốn ở nữ giới. Các quý ông đau khổ vì chứng hói tóc có thể xoa rượu ớt này lên vùng da đó để kích thích mọc tóc.
Lợi ích sức khỏe từ một số loại gia vị cayKhông chỉ có ớt mà quế, đinh hương, tỏi, gừng đều là những loại gia vị cay cho món ăn của bạn thêm hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe.
Tương ớt CHIN-SU Sriracha giúp bùng nổ hương vị món ngonLà sản phẩm mới ra mắt của Masan Consumer, tương ớt CHIN-SU Sriracha nhanh chóng gây ấn tượng với thực khách trong và ngoài nước bằng vị cay nồng của ớt chỉ thiên Việt Nam.
Những lợi ích bất ngờ khi ăn ớt cayỚt là một loại gia vị và được xem như là một loại rau quả, với vị cay nồng nóng và thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Chúng chứa một hỗn hợp alkaloid có ích cho sức khỏe.
Đá lạnh nướng sốt cay trở thành món ăn đường phố "hot" nhất Trung QuốcĐá lạnh nướng là món ăn đường phố mới xuất hiện tại các chợ đêm ở miền Trung của Trung Quốc. Những viên đá lạnh được đặt trên vỉ, trộn thêm một số gia vị cay, nướng trên than hồng rồi ăn.
01:27Đá lạnh nướng trở thành món ăn đường phố "hot" nhất Trung QuốcĐá lạnh nướng là món ăn đường phố mới xuất hiện tại các chợ đêm ở miền Trung của Trung Quốc. Những viên đá lạnh được đặt trên vỉ, trộn thêm một số gia vị cay, nướng trên than hồng rồi ăn.
Bí quyết giúp ông chủ quán phở Hà Nội ngày bán 500 bát trong căn nhà cấp 4Hơn 30 năm nay, ông Dũng vẫn giữ thói quen cho thêm gừng băm nhỏ vào bát phở để tạo vị cay nhẹ, mùi thơm. Ông gọi đây là "nhân sâm" trong bát phở.
Chị em nội trợ mách nhau cách làm kẹo gừng dứa nhâm nhi ngày TếtTự tay làm món kẹo gừng dứa với hương vị ngọt thanh hòa quyện cùng vị cay nồng cho bạn một Tết Nguyên đán ấm áp, yên vui.
Kỳ lạ loài ớt bé nhỏ nhưng cay nhất trần gian, có thể gây chết ngườiDragon's Breath là loại ớt có vị cay nhất trần gian. Theo đánh giá, độ cay của nó đủ sức giết chết một người trưởng thành chỉ sau một lần nếm thử.
Loại ớt gió thơm mùi thảo mộc, 1 triệu đồng/kg vẫn đắt kháchLoại ớt gió có quả nhỏ xíu, vị cay dịu, đặc biệt thơm mùi thảo mộc đang là mặt hàng vô cùng đắt khách dù có giá lên tới 500.000 đồng - 1.000.000 đồng/kg.
Dân sinh
Fica
DTiNews
