Lào Cai: Của ngon vật lạ phục vụ Tết, giá khủng vẫn "cháy hàng"Giáp Tết, các cơ sở sản xuất và kinh doanh đặc sản tỉnh Lào Cai đưa ra thị trường nhiều loại sản phẩm thuộc dạng của ngon vật lạ địa phương với giá cao ngất ngưởng. Tuy vậy nhiều mặt hàng như thịt trâu sấy, thịt lợn hun khói, lạp xường... giá khủng nhưng vẫn "cháy hàng".
Thu hàng chục triệu mỗi ngày từ "đệ nhất ẩm thực miền Tây xứ Thanh"Giá 1 triệu đồng/kg thịt trâu gác bếp khách vẫn săn mua, có ngày, gia đình bà Vịnh mổ 4 con trâu cũng không đủ nguyên liệu làm trâu khô đáp ứng nhu cầu của khách.
Độc đáo món “mực rừng” Tây Bắc“Mực rừng” là cách người Tây Bắc gọi món thịt trâu gác bếp. Người thưởng thức món đặc sản này lần đầu sẽ cảm thấy hơi khó chịu vì vị hắc của khói ám lâu ngày. Nhưng khi miếng thịt đã trôi xuống họng, vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi lại khiến thực khách mê mẩn.
Ngày Tết "lai rai" với khô đặc sản Sóc TrăngNếu có dịp đến Sóc Trăng, du khách thường không thể không thưởng thức các món ăn nổi tiếng của vùng đất 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa và trong đó có các món trứ danh như khô thịt heo, khô thịt trâu.
Thưởng thức món thịt hun khói ngon tuyệt chiêu của Tây BắcMón thịt lợn hun khói đã trở thành món ăn không thể thiếu trong gia đình của đồng bào các dân tộc thiểu số ở vùng núi Tây Bắc.
Bán cả tạ lợn sấy gác bếp mùa World CupHoà theo không khí sôi động của ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh, người hâm mộ bóng đá Việt Nam cũng sẵn sàng thức đêm để theo dõi những trận cầu đỉnh cao đó. Và đây cũng là dịp hiếm có để những nhà sản xuất “mồi nhậu” tăng doanh thu gấp vài lần so với ngày thường.
4 món ngon Bình Định lọt top các món ăn tiêu biểu của Việt NamRượu Bàu Đá, nem chợ Huyện, bánh ít lá gai, chả ram tôm đất là 4 món ăn Bình Định lọt danh sách 121 món ăn được vinh danh trong "Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam".
Người đẹp cao nguyên vượt định kiến, trở thành "bà trùm" nông sản Hà GiangTừng giành giải Nhất cuộc thi Người đẹp cao nguyên đá, là mẫu ảnh, nữ sinh viên duyên dáng nhưng Lưu Thị Hòa vẫn quyết tâm bỏ phố về rừng lập nghiệp, vượt qua định kiến nữ giới chỉ lo chuyện gia đình.
"Đặc sản rừng" ùn ùn xuống phốChị Yến kể 3 năm trước, khi chị bắt đầu bán “đặc sản rừng”, trên các diễn đàn bán hàng trên mạng chỉ có chị và một bạn gái khác bán mặt hàng này. “Nhưng giờ đây thì rất đông người bán đặc sản rừng”.
Những món đặc sản vùng cao “độc nhất vô nhị” trong dịp Tết Nguyên đánMỗi dịp Tết đến xuân về, trên khắp các bản làng vùng cao lại tưng bừng không khí lễ hội và khiến lòng người say đắm bởi sắc hoa đào, hoa mận trải dài. Bên cạnh đó, không thể phủ nhận sức hút đến từ những món đặc sản “cực độc”, gây ấn tượng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
2 cá thể động vật bị giết nghi là bò tót ở Vườn quốc gia Yók ĐônNgày 15.1, tại nhà ông Y Men K’đoh (buôn Jang Lành, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắc Lắc), CA huyện Buôn Đôn thu giữ một chiếc đầu động vật có sừng còn tươi.
Những cách bảo quản thức ăn truyền thốngBạn có bao giờ thắc mắc nếu như không có tủ lạnh thì thực phẩm sẽ được bảo quản như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết dưới đây!
Dân sinh
Fica
DTiNews
