Ăn nộm sứa ngày nắng nóng, 10 người nhập viện cấp cứu10 người trú tại xã Ích Hậu, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) vừa bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện do ăn nộm sứa.
Lão bà tuổi 90 bán nộm sứa: 70 năm nức tiếng Hà ThànhQuán nộm sứa của cụ bà 90 tuổi, bánh cuốn của cụ ông tuổi 70 hay cháo lòng của bà lão 83,... nức tiếng đất Hà Thành hàng chục năm qua. Không cần quảng cáo rầm rộ, ồn ào như nhiều hàng quán mới mở, những quán ăn lâu đời ở Hà Nội cứ âm thầm hoạt động suốt hàng thập kỷ vẫn khiến nhiều thế hệ thích thú, tấp nập tìm đến.
Về quê biển ăn sứa nộm ngày hèCứ mỗi mùa hè về, người dân vùng biển lại tấp nập với nghề đánh bắt sứa. Sứa giờ đây là đặc sản “hạng sang” trong các nhà hàng và là món ăn không thể thiếu của ngư dân vùng biển trong những ngày hè nóng bức.
Ngư dân Nam Định thu tiền triệu nhờ đánh bắt sứa biểnVào mùa sứa biển, nghề đánh bắt và chế biển sứa cho thu nhập rất cao với ngư dân và công nhân chế biến sứa. Mỗi chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, một thuyền có thể thu được vài triệu đồng.
Thưởng thức những món ăn chống ngấy sau Tết ở Sài GònSau những bữa tiệc Tết linh đình và thừa chất, thử những món ăn thanh nhẹ sẽ mang lại cảm giác ngon miệng.
Sứa - món ngon mát lạnh khó quênSứa là một món ăn của những người dân miền biển. Ăn sứa mát, phù hợp với thời tiết nắng nóng, vừa ngon vừa hợp túi tiền.
Những món ngon trứ danh của quê lúa Thái BìnhThái Bình từ lâu nổi tiếng là miền quê lúa với “chị Hai năm tấn”. Nơi đây còn là quê hương của nhiều món ăn vặt, ăn chơi đặc sắc không kém.
Quả trĩu cành, hoa bốn mùa trên sân thượng của người phụ nữ tại Hải PhòngChỉ bằng thùng xốp, xô nhựa, chị Tô Thúy Hoàn đã tự tạo nên một khu vườn sân thượng trĩu trịt hoa trái, rau củ, vừa sạch vừa đẹp mắt.
Sứa biển: Ngon nhưng phải đề phòngĐang vào mùa thu hoạch sứa biển, một món ăn ưa thích trong những ngày hè nóng nực, phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm, đã có những khuyến cáo về ngộ độc nếu không chế biến đúng cách:
Về Phan Rang thưởng thức món ăn đường phố ngon trứ danhKhám phá bất cứ vùng đất nào bạn cũng nên thưởng thức ẩm thực đường phố để tìm hiểu thêm về nền ẩm thực nói riêng và văn hóa địa phương của mỗi vùng miền. Ở Phan Rang, bạn nên thử những món ngon trứ danh như bánh tráng mắn ruốc, bánh canh chả cá.
Những món ngon giúp "giải ngấy" ngày đầu xuânSau những ngày tết đã "chán tận cổ" bánh chưng, thịt cá, nhiều thực khách tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để "giải ngấy".
Giòn ngon món ăn từ sứaQuê tôi ở vùng biển miền trung. Vùng quê biển nghèo, chẳng có nhiều thứ đặc sản cao sang. Nhưng có một món ăn gắn liền với tuổi thơ tôi, với tình yêu tôi dành cho quê hương và cho biển, ấy là món sứa từ tay mẹ làm.
Dân sinh
Fica
DTiNews
