Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn?Cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, vitamin C..., đặc biệt là chất chống oxy hóa lycopene. Lycopene được tăng cường hơn khi nấu chín. Vậy liệu ăn cà chua sống hay nấu chín sẽ tốt hơn?
2 món ăn là "cứu tinh" cho gan, dạ dày sau những cuộc nhậu ngày lễCác nghiên cứu đã chứng minh, nhiều loại thực phẩm có thể hỗ trợ "chữa lành" tác động của rượu bia trên hai cơ quan này một cách hiệu quả:
5 món siêu rẻ là "kẻ thù" của mỡ, càng ăn càng gầyGiá đỗ được ví là thần dược giảm cân vì ít calo, giàu chất xơ. Theo chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng, 100g giá đỗ chỉ chứa 16 calo.
Muôn vàn lợi ích sức khỏe của ổi và nước ép ổiMột cách dễ dàng để duy trì hệ miễn dịch khỏe là bổ sung vitamin C vào thói quen hàng ngày. Ổi rất giàu vitamin A và C giúp chống lại vi trùng và vi khuẩn có hại trong mùa cảm lạnh và cúm này.
Cuối năm nhậu liên miên: "2 cam, 1 xanh" giải cứu gan và dạ dàyCác nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, cần tây, bí đỏ, cà chua là những món ăn rất tốt cho cơ thể người sử dụng rượu bia.
Vì sao người uống rượu bia nên ăn nhiều cà chua?Cà chua chứa một hợp chất đặc biệt tên là lycopene. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm nguy cơ viêm nhiễm và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương.
Những món bình dân "giải cứu" dạ dày sau chuỗi tiệc tùng dịp 2/9Việc bảo vệ dạ dày khỏi tác hại của bia và rượu là một phần quan trọng của việc duy trì sức khỏe tổng thể.
Lợi ích bất ngờ của 3 loại rau củ bán quanh năm ở chợ ViệtViệc duy trì một lối sống khoa học với chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lý là cần thiết để có được cơ thể khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trong đó có ung thư.
Lý do cà chua trắng ngọc trai trở thành nguyên liệu làm đẹp thế hệ mớiTinh chất cà chua trắng ngọc trai được ứng dụng trong mỹ phẩm dưỡng trắng, làm đẹp da tự nhiên bởi khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, làm chậm quá trình lão hóa da.
Cà phê và 5 thực phẩm tốt nhất giúp tránh xa ung thư sẵn có trong nhà bạnMỗi người đều có cơ hội để quản lý cuộc sống của mình bằng cách sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 loại thực phẩm và đồ uống tốt nhất giúp bạn đánh bại ung thư.
7 loại đồ uống dễ làm tại nhà giúp giảm mỡ máuNhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm trà xanh, nước đậu nành, nước ép cà chua… có chứa các hợp chất có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol.
Chất chống ung thư hàng đầu trong các loại trái cây có màu sắc rực rỡLycopene là một chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính chống oxy hóa. Đó là sắc tố tạo ra màu đỏ và hồng cho trái cây, như cà chua, dưa hấu và bưởi hồng.